mrny+chomoの毎日 初筍とスンドゥブ作ってみた
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2016-03-29(Tue)

初筍とスンドゥブ作ってみた



今日は今月最後の病院
CT撮ってきます。
癌になってからレントゲンやらCTやら
やたら受けているような・・・



昨日oisxから筍が届いた~
届いた筍を早速茹でました










糠がちゃんと付いていたのでよかった~










筍は今夜の夕飯に。
筍ごはんと若竹煮かな。




そのあとこの間食べたスンドゥブが気になって仕方なかった
娘から今日は鍋が食べたいとのリクエストがあり
家にコチュジャンがあるのを確認して
まずは自分の分だけ一人鍋を作りました~















たまごにチーズのトッピング


美味しかった~


結局、みんながバラバラに帰宅するので
一人鍋を4つ作ることになりました。
私はSTAUB GOHAN、次に帰宅した息子にはSTAUB16
娘に食べ終わった私のSTAUB GOHANでもう一度
すぐだんなさまが帰宅してちょうどいいサイズがなくって
だんなさまは小さいサイズの行平鍋で~
土鍋があるからっと思っていたけど、炒めるが入るので
もう一つSTAUB GOHANが欲しくなった。
どうしよう・・・・


美味しかったから
また作ろうっと。






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家族4人と2匹に増えたわんことの毎日をUPしております。
料理と旅行が大好きで旅行記や
共働き夫婦の親の介護
思いがけない病気「大腸がん」との闘病などなど

♡ mrny家のわんこ ♡

平成20年3月8日生まれ
ミニチュアダックス:ちょも
平成20年5月24日にmrny家に第3子として仲間入り!♡

平成22年10月17日生まれ
ミニチュアダックス:はち
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