mrny+chomoの毎日 鶏ハム
2016-01-08(Fri)

鶏ハム




先日テレビで芥川賞を受賞した羽田さんが鶏ハムを作って食べてるって放送していて、作ってみた











鶏むね肉を皮を剥ぎ、塩、砂糖、酒で下味つけて人参といんげんを挟んでまきまきしてラップで包み、
さらにビニール袋に入れ空気を抜きながら固く口を閉じ、
15分くらい湯煎し、冷めるまで放置。

羽田さんは鶏肉だけでお料理されていたけど
野菜も巻いてしまいました。
焼かないから簡単










昨日のお弁当のおかずの予定で一昨日作りましたがいらないって言われて夕飯のおつまみ的な感じになりました。




初めて作ってみたけど、いいかんじ。
また作ろう
むね肉安いもんね。












下の鶏ハムにかけたソースはこちらのバジルソースです。
簡単にできます。

小さな小瓶で
容器が可愛いので使い終わったらどのように使おうかな?







こちらの商品の豚のリエットをクリスマスにフランスパンで食べましたが
とっても美味しかったです





こちらのお皿
気に入ってます





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鶏ハム~♪

美味しそうですね♪
ワン友さん達もよく作ってますよ。
↑私もワンコと暮らしていて『こぶた』とは別に、ワンコブログを書いてるんです。
バジルソースが凄く気になっちゃいました。
缶に書いてある名前で検索すれば出てくるかしら?

こぶたさん

ありがとうございます(^^♪

こぶたさんもわんこ飼ってらっしゃるんですね(^^♪
ふたつもブログされてるなんてすごいですね‼

バジルソース、楽天のアンジェにて ラ カンティーヌ で見つからなければ
ブログ下方の枠の写真をクリックすれば飛びます。

マッシュルームソースも美味しかったですよ。


素敵★☆(*´з`*)☆★

手作りハムなら私たちも作れますもんね~そして鳥♪
絶好じゃないですか!
落ち着いたらマネさせてもらいます(〃'▽'〃)

このバジルの瓶も素敵~
rikaさんはオシャレだわぁ。気持ちに余裕ある証拠(≧∇≦)

鶏ハム、この3連休に作ってみます。
バジルのソースが合いそうです。
オシャレに盛り付けてあって、ステキです(*´∇`*)。

海櫻さん

こんにちは~🎵
お元気ですか?

海櫻さん、鶏肉だし美味しいし簡単だし
是非作ってみてください(^^♪

なっちぃさん

こんにちは~🎵

是非是非作ってみてください‼
私も次は1枚じゃなく3枚分くらい作ってみようと思っています。

気にいりましたe-51

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Author:rika*!
ブログのご訪問いただきありがとうございます。
家族4人と2匹に増えたわんことの毎日をUPしております。
料理と旅行が大好きで旅行記や
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思いがけない病気「大腸がん」との闘病などなど

♡ mrny家のわんこ ♡

平成20年3月8日生まれ
ミニチュアダックス:ちょも
平成20年5月24日にmrny家に第3子として仲間入り!♡

平成22年10月17日生まれ
ミニチュアダックス:はち
ちょもの妹としてお迎え♡

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