mrny+chomoの毎日 ドライカレーとキーマカレー
2015-10-28(Wed)

ドライカレーとキーマカレー



ディズニーシーでの事故のニュースにびっくりしました。
夢の国での事故
何故、起きたのかな?

ディズニーランド、9年前に娘と一緒に行ったっきり・・・
シーには一回しか行ったことがない

また行ってみたいな




今日のお弁当




20151028082715635.jpg




ドライカレー (昨夜の残り)
ゆで卵
キャベツのサラダ



昨夜は娘は会社の食事会だったので食べていないドライカレーです。

息子から
ドライカレーとキーマカレーって何が違うの?っと私の作ったカレーをみて質問された。
昔からドライカレーというレシピで作り続けているメニューなので
今回ごはんは白飯だけどもともとはカレーピラフだったんだよ。
ひき肉と玉葱、ピーマン、ニンジン、マッシュルームが細かく入っていて味付けはカレー粉と小麦粉、トマト野菜ジュースとコンソメ、ウスターソース。
キーマカレーとして私が作るときは
ひき肉とじゃがいも、玉葱、ニンジンを入れカレールーで作っている。
簡単
チキンカレーのように煮込む時間も要らない・・・
だから、昨日作ったドライカレーの方が手が込んでいるカレーである。

でも、冷食でピラフでドライカレーってあるなぁと思ったのでした。
ま、我が家ではこの違いでいこうと思う。





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平成20年3月8日生まれ
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